VAPPUBRUNSSI
VAPPUBRUNSSI | ESPOO | BODOMIN KARTANO
Kartanon vappubrunssi on jälleen täällä! Juhlista vappua Bodomin Kartanon herkkuja notkuvalla vappubrunssilla. Alkuruuat voit noutaa noutopöydästä, jossa kokki myös leikkaa ja annostelee pääruuan. Juhlapäivän kruunaa upea jälkkäripöytä! Lämpimästi tervetuloa Bodomin Kartanon vappubrunssille!
Perjantaina 1.5.2026
11.00-13.00
13.30-15.30
16.00-18.00
18.30-20.30
Sunnuntaina 3.5.2026
11.00-13.00
13.30-15.30
M E N U
Hinta 64,00 €
Lapset 3 € / ikävuosi 12 vuoteen saakka
Alkuun
Keväinen vihersalaatti, puutarhan versoja ja vadelmaa (V, G)
Marinoitua perunaa ja uuden sadon parsaa (V, G)
Västerbotten-juustoa, sydänsalaattia, valkosipulilla maustettua majoneesia ja krutonkeja (L, saatavilla G)
Green goddess salaattia ja cashewpähkinöitä (V, G)
Buffala Mozzarellaa, marinoitua luumu- ja kirsikkatomaattia, tuoretta basilikaa ja balsamicoa (L, G)
Kalkkunanrintaa ja savuista omenakompottia (L, G)
Sillikaviaaria “gubbröra” saaristolaisleivällä (L, saatavilla G)
Maustepaahdettua merilohta ja lasimestarin kasviksia (M, G)
Perunarieskoja, talon focacciaa (L, saatavilla G vaihtoehto)
Vaahdotettua voita, yrttituorejuustoa ja hummusta (L, G)
Pääruoaksi
Vasikan paahtopaistia ja hartaasti ylikypsäksi haudutettua vasikanpotkaa (M, G)
Pinaattimuhennoksella täytettyä siikaa ja hollandaise kastiketta (L, G)
Korvasienimuhennosta (L, G)
Uuden sadon varhaisperunoita (M, G)
Kartanon lihapullat ja prinssinnakit (L, G)
Kasvisvaihtoehto pöytiin tarjoiltuna: Sitruunaista risottoa, varhaisporkkanat, fenkolia ja yrttejä (L, G)
Makeanhimoon
Kartanon hovijälkiruoka; marenkikakkua, suklaakastiketta ja raparperihilloa (L, G)
Kartanon pieniä vappumunkkeja (L, saatavilla G)
Vaahtokarkkeja
Kotitekoista simaa
Kahvia, teetä ja sekamehua
Vasikanlihan alkuperämaa: EU
Kanan alkuperämaa: Suomi
Naudanlihan alkuperämaa: Suomi
Pidätämme oikeuden menumuutoksiin. Käyttämämme liha on aina suomalaista, jollei toisin mainita.
Huomioittehan että Vappubrunssilla on käytössä luottokorttitakaus varausta tehdessä! Peruuttamattomista paikoista perimme 25€/henkilö. Peruutukset tulee tehdä yksi (1) arkipäivä ennen tilaisuutta. Ravintola ei tee katevarauksia luottokorteille, maksu peritään vain jos peruutusta tai henkilömäärän muutosta ei ole tehty määräaikaan mennessä.
Mikäli haluamasi kattaus on täynnä, voit ilmoittautua jonoon: sali@bodominkartano.fi
Varaathan pöydän suuremmille ryhmille ennakkoon:
+358 44 5080 034 tai myynti@bodominkartano.fi
Tutustu myös meidän brunssiin!