Yritystilaisuudet
Mieleenpainuvat yritystilaisuudet luonnon helmassa
Meillä toteutat mieleenpainuvan asiakastilaisuuden, tärkeän henkilöstötapahtuman kesäjuhlista pikkujouluihin tai seminaarin, hauskan ohjelman keventämänä. Kartanorakennuksen ja sen pihapiirin monipuoliset tilat, Vanha Talli ja Rantasauna, sekä laaja piha-alue mahdollistavat kokonaisuudessaan yli tuhannen henkilön tapahtuman toteuttamisen.
Kilistäkää alkumaljat raikkaassa järvinäkymässä Verannalla, siirtykää kokoustamaan ja lounastamaan Kartanoon ja viettämään railakasta loppuiltaa Vanhaan Talliin, jossa voitte tanssia yöhön asti! Ammattitaitoiset myyjämme kuuntelevat toiveet kuin toiveet herkällä korvalla ja pyrkivät toteuttamaan toiveet huollisesti alusta loppuun.
Bodomin Kartano tapahtumapaikkana
≈ 550 m²
tapahtumatilaa kartanon alueella yhteensä
120 hengen kapasiteetti
kartanon päärakennuksessa
Ruoka
Räätälöityjä makuelämyksiä juuri sinun tilaisuuteesi
02:00
Anniskeluoikeudet klo 02:00 asti
RUOKA
Juhlamenu Bodomin Kartanolla
Hyvä ruoka on olennainen osa onnistunutta juhlaa. Suunnittelemme menut tilaisuuden ja seurueen mukaan, sesongin parhaita raaka-aineita hyödyntäen. Kokonaisuus voidaan räätälöidä toiveidenne mukaan.
Tutustu alta esimerkkimenuihimme
MENU 49,00 € / HLÖ
ALKUUN
Vihersalaattia, paahdettua talviomenaa ja karpalovinegrettiä
Paahdettua punajuurta, kotimaista ohraa ja pehmeää pekaanipähkinäpestoa
Grillattua väriporkkanaa ja kartanon raikasta gremolataa
Uppopaistettua luostarinjuustoa, raikkaita versoja ja uunissa paahdettuja villitomaatteja
Kartanon tyrnigraavattua siikaa ja marinoitua fenkolia
Talon leipälajitelma, lämpimiä vuoksen piirakoita, munavoita ja voita
PÄÄRUOAKSI
Kartanon lohikeitto – kermainen ja täyteläinen kartanokeittiön klassikko
tai
Mureaksi haudutettua naudan etuselkää, aromaattista tattikastiketta ja muskottipähkinällä maustettua duchesseperunaa (+ 20 € / hlö)
tai
Paistettua siikaa, täyteläistä tillikastiketta ja sesongin parhaita juureksia (+ 20 € / hlö)
JÄLKEEN
Kartanon hedelmäinen Pavlova-kakku
-Rapeaa marenkia, pehmeää kermaa ja tuoreita kauden hedelmiä
Hannatädin pikkuleipiä
Kahvia, teetä ja lapsille sekamehua
ALKUUN
Kesäinen salaatti varhaisperunasta ja paahdetusta parsasta sekä sitruunainen vinegrette (M, G)
Hiillostettua lohta ja katkarapuremouladea (L, G)
Kartanon varhaiskaali coleslaw (M, G)
Värikästä villitomaattisalaattia, basilikaa, grillattua nektariinia ja riccottaa (L, G)
Paahdettua za’atar kukkakaalia, kurkkua, kesäkurpitsaa ja minttujogurtti (L, G)
Rosmariini pannuleipää ja voita (L, saatavilla G vaihtoehto)
PÄÄRUOKA
Mixed grill; valikoima kotimaisia lihoja sesongin mukaan, naudan entrecotea, porsaan mausteinen täyslihamakkara ja maalaiskanan paistileikettä.
Kasvisvaihtoehtona; grillivartaat kauden parhaista kasviksista ja juustosta (L, G)
Kastikkeena esimerkiksi; mangosalsaa, Café de Paris -voita tai chimichurria (L, G)
Caesarsalaattia; sydänsalaattia, valkosipulikrutonkeja, parmesaania ja caesarkastiketta (L, G)
MAKEANHIMOON
Mansikka-raparperi kompottia, valkosuklaamoussea ja suklaacrumbleja. Tarjoillaan lasista (L, G)
tai
Naked Cake -kakkua, tuoreita mansikoita, lemoncurdia ja macaronseja. Tarjoillaan lasista (L, saatavilla G)
Asiakkaidemme kokemuksia
⭐⭐⭐⭐⭐
''Kaikki sujui erinomaisesti! Osallistujilta tuli pelkästään ylistävää palautetta kaikesta. Moni kävi kiittämässä minua erikseen siitä miten hienon paikan olin bookannut tapahtumalle.
Tulemme varmasti uudelleen!''
Mikko
Yritystilaisuus
⭐⭐⭐⭐⭐
''Tilaisuus sujui todella hyvin, vaikka jouduimme paikan päällä tekemään lisätilauksia ja vasta eilen tajusimme pyytää syntymäpäivämaljat päivänsankarille.
Tarjoilut ja tilat oli todella hyvät!
Meitä palvellut vaalea nuori mies oli todella palvelualtis ja hoiti kaikki lisätoiveemme. Erityiskiitos hänelle ja hyvää kesää!''
Niina
Kokous
⭐⭐⭐⭐⭐
''Kiitos kaikista järjestelyistä. Päivä ja ilta sujuivat erinomaisesti. Olen neljännesvuosisadan verran ehtinyt firman pikkujouluja viettämään ja teidän sapuskat tais kyllä olla parhaat ikinä. Palvelu oli myös ensiluokkaista ja ystävällistä ja tilat toimivat hyvin.
Erityiskiitos Helinälle kartanon historian jakamisesta. Ainoa pieni ongelma oli lounasaikaan, kun jonkun verran muut lounastajat pyrkivät sisään saliimme. Eivät toki ehtineet pöytään asti.''
Janne
Pikkujoulut
⭐⭐⭐⭐⭐
''Meillä oli erittäin hyvä ja onnistunut työskentelypäivä. Muut johtoryhmämme jäsenet kiittelivät kovasti paikan valintaa. Kaikki tarjoilut olivat oikein hyviä, mutta erityisesti aamiainen herätti runsaasti kiitosta.''
Petri
Kokous