Häätila - Juhlatila - Espoo

Ikimuistoiset kartanohäät

Kartanon puutarha luo oman tunnelman vuodenaikojen mukaan. Kauniina kesäpäivänä vihkitoimitus voidaan toteuttaa Kartanon puutarhassa ja talvipakkasella hienostunut tunnelma kartanon saleihin saadaan kynttilöillä. Kartanon salit mukautuvat hääjuhlien teeman mukaisesti perinteisen romanttiseksi tai modernin tyylikkääksi. Kartanon salit ja Vanha Talli ovat olleet jo vuosia suosittuja häiden juhlatiloja.

Kysy lisää, suunitellaan yhdessä unelmiesi hääjuhlat.

Ravintolat_Pohjakuvat-1-400x284
haatila-espoo-400x284
Haajuhla-58-400x284
golfauto-400x284

Magnifico – Golden Celebration

Buffetmenu 2027

Alkuun
Artesaanileipomon tuoretta focacciaa, juureen leivottua maalaisleipää ja aurinkokuivattua tomaattihummusta (V, G)
Caesarsalaattia naturel: rapeaa romainesalaattia, caesarkastiketta (L, G) ja parmesankrutonkeja (L)
Ras el hanout -maustettua bataattia, kesäkurpitsaa, rapeita kikherneitä, rucolaa ja mintulla maustettua turkkilaista jogurttia (L, G)
Revittyä mozzarellaa, makeaa villitomaattia, peppadoro paprikaa ja vesikrassipestoa (L, G)
Uuden sadon za’atar-perunasalaattia: sokerihernettä, retiisiä, kukkakaalia ja kevätsipulia sitrusmarinadissa (V, G)
Mojo rojo -jättiravunpyrstöjä, avokadoa, tuorekurkkua ja pinaattia (M, G)
Naudan rosepaistia, karamellisoitua fenkolia ja omenaa, krassinversoja ja balsamicosipulihilloketta (M, G)

Pääruoaksi
Paistettua nieriää, seesamporkkanaa ja kevätsipuli-hollandaisekastiketta (L, G)
tai
Bistecca alla Griglia: grillattua naudanfileetä, valkosipuli-persiljavoita (L, G) ja Chianti-punaviinikastiketta (M, G)
tai
Grillattua portobelloa ja munakoisoa, tomaatticoncassé (V, G) ja linssi-korinttisalsaa (V, G)

Lisukkeena: Gnoccheja, vihreää parsaa, broccolinoa, pinaattia ja uunikuivattua San Marzano -tomaattia (L, G)

Jälkiruoka (lisähinnasta)
Hääkakku konditoria PH7 -valikoimasta
Kahvia ja teetä

häämenu 1
häämenu 2

Chef's Selection

Buffetmenu 2027

Alkuun
Paahdettua kesäporkkanaa, pinaattiraviolia, vihreitä papuja & tuoretta basilikaa, pinjansiemeniä (L)
Uunikuivattua luumutomaattia, Cerignola oliivia, grillattua paprikaa sekä paahdettua, tuoreella oreganolla maustettua fetaa ja punasipulipikkelssiä (G,L)
Limemaustettua katkarapuskagenia; Käsinkuorittuja katkarapuja, limemajoneesia, tilliä, raastettua piparjuurta, dijonia ja kirjolohenmätiä (G,L,M)
Hiillostettua lohipastramia & hölskytettyä fenkoli-tillikurkkua (G,L,M)
Puutarhan viherversosalaattia tuoreilla marinoiduilla vadelmilla, mansikoilla sekä vinegretteä (G,V)
Juureen leivottua maalaisleipää, rieskaa & tummaa leipää (V)
Keltaista kurpitsahummusta (G,V) & kolmen pippurin tuorejuustoa (G,L)

Pääruoaksi
Nokkosella ja pinaatilla täytettyä hiillostettua siikafileetä & ruohosipuli-sahrami-valkoviinikastiketta (L, G)
tai
Salsa romescolla maustettua grillattua häränfileetä & madeirakastiketta (L, M, G)
tai
Grillattua portobelloa ja munakoisoa & linssi-korinttisalsaa (G,V)

Lisukkeena: Paahdettua kesäperunaa, tuoretta sokerihernettä, babypinaattia (V, G)

Jälkiruoka (lisähinnasta)
Hääkakku konditoria PH7 -valikoimasta
Kahvia ja teetä

Pohjakuvat ja pöytämallit

Tarjouspyyntö


Meistä sanottua

Lisäpalvelut

Annamme mielellämme vinkkejä muun muassa somistamoista, valokuvaajista tai esiintyjistä – kysy siis lisää myyntipalvelustamme!

Valokuvaaja Matias Ahonen
Ammattitaitoinen valokuvaaja useamman vuoden kokemuksella. Voit tutustua Matiaksen kuvausreferensseihin tästä!

www.matiasahonen.fi