MENU
Sesongin makuja ja tuoreita raaka-aineita ja pientoimijoita kunnioittaen!
Nauti iltaisin Kartanon kattavasta Menusta pöytään tarjoiltuna. Ruoasta pääset nauttimaan päivittäin Kartanon verannalla tai sään salliessa upealla terassilla. Sesongin mauista ja tuoreista raaka-aineista valmistettu Menu tarjoaa makuelämyksiä niin isoon, kuin pieneen nälkään.
Suosittelemme pöytävarausta ennakkoon. Huomioithan, että suljemme keittiön puoli tuntia ennen sulkemisaikaa.
Menu on tarjolla Ma-Ti 16-20, Ke-La 16-22, Su 11-20.
SALAATTI & KEITTO
PAISTETTUA VUOHENJUUSTOA JA STANIN HANI-HUNAJAA 11,50/14,90 €
Tuoreita vihreitä ja kesäkurpitsaa, rapeaa härkäpapua, säilöttyjä mansikoita, suolasiemeniä ja balsamicovinaigretteä (L,G)
KARTANON KEISARI
Romainesalaattia, Caesar-kastiketta, hapanleipäkrutonkeja ja parmesan-lastuja (L, sis.kalaa)
Hyvä juuri näin, 8,90/11,50 €
Savustettua lohta, 12,50/16,50 €
Grillattua maalaiskanaa, 12,50/16,50 €
BODOMIN LOHIKEITTOA 12,90/16,90 €
Pintasavustettua merilohta, siikliä, tuoretta tilliä, valkoviiniä, kermaa ja riihitettyä ruisleipää (L,G)
RENTOON RUOKAILUUN
LANDGÅNG –LANKKULEIPÄ 9,90/12,90 €
Sherry-silliä, Skagen-rapuja, sokeri-suolattua lohta, luomukananmunaa, uudensadon perunaa, friseesalaattia ja hovimestarin kastiketta (M)
MASTER-KLUBILEIPÄ 13,90 €
Karamellisoitua pekonia, grillattua maalaiskananpojan paistia, tuoretta pinaattia, Perniön suolakurkkuja, yrttikreemiä ja rapeita juureslastuja (L)
THE BURGERI 15,90 €
Kotimaista rotukarjaa, paahdettua mustapippuria, kotimaista cheddar-juustoa, lempeää hunajachiliä ja tomaattia, maalaisranskalaisia tai vihersalaatti (VL)
PÄÄRUOAT
KEITTIÖMESTARIN KALA 23,90 €
Päivän eväkäs parhaalla mahdollisella tavalla ja tuoreimmilla lisukkeilla. Kysy lisää tarjoilijalta!
VIHREÄÄ KAURAA 14,90 €
Sienimuhennettua kauraa, puutarhurin kasviksia, pähkinöitä, nokkosöljyä ja hamppukroketti (M,G,V)
MARMORIFILEE 31,50 €
200g grillattua kotimaista härän ulkofileetä, valkosipuli-yrttiperunaa, pekonipapuja ja viinikastiketta (VL,G sis.pähkinää)
TULEVAISUUDEN TOIVOILLE 8,90 € / 11,50 €
DIPPIKOPPA: Maalaiskananpojan puikkoja, possumakkaraa, ranskanperunaa, tuoreita kasviksia ja dippiä
JÄLKIRUOAT
SYNTINEN SUKLAA 9,90 €
Suklaakakkua, suolakaramellifudgea ja tuplasuklaajäätelöä (L,G)
MANSIKKAPAVLOVA 8,90 €
Mansikkaa, marenkia, vaniljaa ja Sabayone-vaahtoa (M,G)
ONNELLISTEN LEHMIEN JÄÄTELÖÄ 8,90 €
2 palloa Jymy-jäätelöä, kinuskia, vaniljavaahtoa ja tuoreita marjoja
