MENU
Sesongin makuja ja tuoreita raaka-aineita ja pientoimijoita kunnioittaen!
Nauti iltaisin Kartanon kattavasta Menusta pöytään tarjoiltuna. Ruoasta pääset nauttimaan päivittäin Kartanon verannalla tai sään salliessa upealla terassilla. Sesongin mauista ja tuoreista raaka-aineista valmistettu Menu tarjoaa makuelämyksiä niin isoon, kuin pieneen nälkään.
Suosittelemme pöytävarausta ennakkoon. Huomioithan, että suljemme keittiön puoli tuntia ennen sulkemisaikaa.
Menu on tarjolla Ma-Su klo 16-20
SALAATTI & KEITTO
BODOMIN ANKKAA 12,90 €
Kevyesti savustettua ankan rintaa,
pikkelöityä myskikurpitsaa, rapeaa fenkolia
sekä mustaherukkahilloketta (M, G)
KARTANON KEISARI
Romainesalaattia, Caesar-kastiketta, hapanleipäkrutonkeja ja parmesan-lastuja (L, sis.kalaa)
Hyvä juuri näin, 8,90/11,50 €
Savustettua lohta, 12,50/16,50 €
Grillattua maalaiskanaa, 12,50/16,50 €
BODOMIN LOHIKEITTOA 12,90/16,90 €
Pintasavustettua merilohta, siikliä, tuoretta tilliä, valkoviiniä, kermaa ja riihitettyä ruisleipää (L,G)
RENTOON RUOKAILUUN
MASTER-KLUBILEIPÄ 13,90 €
Karamellisoitua pekonia, grillattua maalaiskananpojan paistia, tuoretta pinaattia, Perniön suolakurkkuja, yrttikreemiä ja rapeita juureslastuja (L)
THE BURGERI 15,90 €
Kotimaista rotukarjaa, paahdettua mustapippuria, kotimaista cheddar-juustoa, lempeää hunajachiliä ja tomaattia, maalaisranskalaisia tai vihersalaatti (VL)
Saatavina myös kasvispihvillä!
***
TULEVAISUUDEN TOIVOILLE 8,90 € / 11,50 €
DIPPIKOPPA: Maalaiskananpojan puikkoja, possumakkaraa, ranskanperunaa, tuoreita kasviksia ja dippiä
PÄÄRUOAT
KEITTIÖMESTARIN KALA 23,90 €
Päivän eväkäs parhaalla mahdollisella tavalla ja tuoreimmilla lisukkeilla. Kysy lisää tarjoilijalta!
KARTANON KANTARELLIT 9,20€/15,90 €
Kanttarellirisottoa, paahdettuja cashew-pähkinöitä, parmesania (L,G)
PASTAA! 16,80 €
Tuoretta pappardelle-pastaa mausteisessa
tomaattikastikkeessa ja paahdettuja
scampin pyrstöjä (M)
MAATILAN KANA 18,50 €
Grillattua maalaiskananfilettä, paistettuja
syyskasviksia ja Bearnaisekastiketta (L, G)
KARITSAN PAAHTOPAISTIA 22,50€
Rosé paahdettua karitsan paahtopaistia
punajuurirösti ja tumma rosmariinikastike
(L, G)
JÄLKIRUOAT
SYNTINEN SUKLAA 9,90 €
Suklaakakkua, suolakaramellifudgea ja tuplasuklaajäätelöä (L,G)
MUMMOLAN OMPUT 8,90 €
Lämmin omenapiiras, vaniljakastiketta ja
omena-kanelikompottia (L, G)
ONNELLISTEN LEHMIEN JÄÄTELÖÄ 8,90 €
2 palloa Jymy-jäätelöä, kinuskia, vaniljavaahtoa ja tuoreita marjoja
