JOULULOUNAS

JOULUN TAIKAA BODOMIN KARTANOLLA

Virittäydy taianomaiseen joulutunnelmaan, ja tule nautiskelemaan ihanasta joulun odotuksesta Bodomin Kartanoon, herkullisen ruuan ääreen. Tervetuloa nauttimaan lämpimästä ja kiireettömästä tunnelmasta Bodomin Kartanon joululounaalle. Tunnelmallinen joulupöytä katetaan keskiviikosta perjantaihin, joulukuun toisella ja kolmannella viikolla klo 11-15.

Kartanon joulupuodista löydät lisäksi ihastuttavia itsetehtyjä herkkuja joko kotiin vietäväksi tai pukinkonttiin.

Tututstu alla olevaan menuun, ja varaa pöytä!

BODOMIN KARTANON JOULULOUNAS

8. – 10.12.2021 ja 15.  ja 17.12.2021 (16.12. yksityistilaisuus)

kattaukset klo 11.00 ja 13.00

MENU

48,00€ / hlö

ALKUUN

Vaaleaa ja tummaa juurileipää, pikku sämpylöitä ja saaristolaisleipää (L)
Herne-baislikahummusta (M, G) ja vaahdotettua voita (L, G)
Lehtikaali-rucolasalaattia, aurinkokuivattua tomaattia, kardemumma pikkelöityä zucchinia ja paahdettuja siemeniä (M, G)
Viikunavinaigrettea (Ve)
Waldorfinsalaattia ja saksanpähkinää (M, G)
Kartanon rosollia: uunipunajuuria, talviomenaa, pikkelöityä väriporkkanaa ja myrttisenkurkkuja, karpalo cremeä (L, G)
Kartanon kalaherkut
Jääkellarinlohta ja tillikurkkulastuja (M, G)
Tyrnisilakoita (M, G)
Tervasilakoita (M, G)
Sherrysilliä (M, G)
Omenainen rapuskagen ja ruissipsejä (L)
Rosepaistia ja cumberlandinkastiketta (M, G)
Maksapateeta ja karpalo-rosmariinihilloketta (L, G)
Höyrypottua ja tilliä

PÄÄRUOKA PÖYTIIN TARJOILTUNA

Ylikypsäksi haudutettua häränrintaa, sipuli-pekonicrumblea, portviini- kastiketta ja rosmariini- perunagratiinia (L,G)

TAI

Kevyesti pikkelöityä kylmäsavutofua, punajuuriohrattoa ja porkkana-inkiväärikastiketta (Ve)

JÄLKIRUOKA

Valikoima juustoja, keksejä ja hilloa
Kirsikka-piparkakkumoussea
Suklaata ja marmeladia
Kahvia, teetä

Book a table for a bigger group of people in advance:

+358 44 5080 034 tai myynti@bodominkartano.fi

Tutustu myös meidän brunssiin!

en_US