fbpx

BRUNSSI

SIELUKASTA TUNNELMAA BODOMJÄRVEN RANNALLA!

BRUNSSI – ESPOO

Brunssi Espoo. Tervetuloa Bodomin Kartanoon nauttimaan elämyksellisestä brunssista Bodomjärven rannalla, henkeä salpaavassa maisemassa. Brunssi katetaan viikonloppuisin kartanon vanhan tuvan buffetpöytään klo 11-15. Tule nauttimaan sielukkaasta tunnelmasta sekä ihanista brunssin antimista lasillisen kuohuvan kera, upeassa historiallisessa Kartanossa. Tule ja koe herkullinen brunssimme!

 

BRUNSSI 20-21.8.2022

Menu Buffet:

Vihreää salaattia, herneenversoja ja granaattiomenaa

Omenavinaigrette

Minicroissant ja appelsiinimarmeladia

Kartanon hedelmämysliä ja mehukeittoa 

Avomaankurkkua, pikkelöityä sinapinsiementä ja lämminsavulohta tillicremellä

Hunajaglaseerattua keltajuurta ja rakuunaöljyä

Karamellisoitua pähkinäsekoitusta

Paahdetua herkkusientä ja rapeaa lehtikaalia

Oreganomaustettua oliivia ja fetaa

Rucolapestolla maustettua kotijuustoa, mansikkaa ja rucolaa

Sitrusmarinoitua maa-artisokka perunasalaattia ja kevätsipulia

Maalaisleipää ja yrttifocacciaa, voita ja yrttilevitettä

***

Ylikypsää porsaanposkea, paahdettua ruusukaalia, perunaa ja tummaa lipstikkakastiketta (bufeesta)

TAI

Grillattua varhaiskaalia sitrus-chiliglaseerauksella ja paahdettua fetaa (tarjoillaan lautasannoksena pöytään)

***

Mustaherukkamoussea ja paahdettua valkosuklaata

Porkkanakakkua ja kanelikermaa

Kartanon pikkuleipälajitelma

Sadonkorjuun hedelmäinen marjasalaatti

Suklaabrownie ja suolaista kinuskia

Marenkia

Makuvesiä

Sitruunaista jääteetä

Kahvia ja teetä

***

39€/hlö
44€/ lasillisella kuohuvaa

Lapsukaiset 1€/ ikävuosi 11 vuoteen saakka.

Lasten hampurilainen ja ranskalaiset 10,00€

Lämmin kasvispääruoka tarjoillaan pöytään!

VARAA PÖYTÄ!

Pidätämme oikeuden menumuutoksiin.

Naudanlihan alkuperämaa: suomi

Porsaanlihan alkuperämaa: espanja

Kanan alkuperämaa: suomi

BRUNSSI 27-28.8.2022

Menu Buffet:

Vihreää salaattia, herneenversoja ja granaattiomenaa

Omenavinaigrette

Minicroissant ja appelsiinimarmeladia

Kartanon hedelmämysliä ja mehukeittoa

Avomaankurkkua, pikkelöityä sinapinsiementä ja lämminsavulohta tillicremellä

Hunajaglaseerattua keltajuurta ja rakuunaöljyä

Karamellisoitua pähkinäsekoitusta

Paahdetua herkkusientä ja rapeaa lehtikaalia

Oreganomaustettua oliivia ja fetaa

Rucolapestolla maustettua kotijuustoa, mansikkaa ja rucolaa

Sitrusmarinoitua maa-artisokka perunasalaattia ja kevätsipulia

Maalaisleipää ja yrttifocacciaa, voita ja yrttilevitettä

***

Haudutettua naudan chuck rollia, tummaa herukkakastiketta ja sadonkorjuun juureksia (bufeesta)

TAI

Grillattua varhaiskaalia sitrus-chiliglaseerauksella ja paahdettua fetaa (tarjoillaan lautasannoksena pöytään)

***

Mustaherukkamoussea ja paahdettua valkosuklaata

Porkkanakakkua ja kanelikermaa

Kartanon pikkuleipälajitelma

Sadonkorjuun hedelmäinen marjasalaatti

Suklaabrownie ja suolaista kinuskia

Marenkia

Makuvesiä

Sitruunaista jääteetä

Kahvia ja teetä

***

39€/hlö
44€/ lasillisella kuohuvaa

Lapsukaiset 1€/ ikävuosi 11 vuoteen saakka.

Lasten hampurilainen ja ranskalaiset 10,00€

Lämmin kasvispääruoka tarjoillaan pöytään!

VARAA PÖYTÄ!

Pidätämme oikeuden menumuutoksiin.

Naudanlihan alkuperämaa: suomi

Porsaanlihan alkuperämaa: espanja

Kanan alkuperämaa: suomi

BRUNSSI 14.8.2022

Menu Buffet:

Vihreää salaattia, herneenversoja ja granaattiomenaa

Omenavinaigrette

Minicroissant ja appelsiinimarmeladia

Kartanon hedelmämysliä ja mehukeittoa

Avomaankurkkua, pikkelöityä sinapinsiementä ja lämminsavulohta tillicremellä

Hunajaglaseerattua keltajuurta ja rakuunaöljyä

Karamellisoitua pähkinäsekoitusta

Paahdetua herkkusientä ja rapeaa lehtikaalia

Oreganomaustettua oliivia ja fetaa

Rucolapestolla maustettua kotijuustoa, mansikkaa ja rucolaa

Sitrusmarinoitua maa-artisokka perunasalaattia ja kevätsipulia

Maalaisleipää, yrttifocacciaa, voi ja yrttilevite

***

Ylikypsää porsaanposkea, paahdettua ruusukaalia, perunaa ja tummaa lipstikkakastiketta (bufeesta)

TAI

Grillattua varhaiskaalia sitrus-chiliglaseerauksella ja paahdettua fetaa (tarjoillaan lautasannoksena pöytään)

***

Mustaherukkamoussea ja paahdettua valkosuklaata

Porkkanakakkua ja kanelikermaa

Kartanon pikkuleipälajitelma

Sadonkorjuun hedelmäinen marjasalaatti

Suklaabrownie ja suolaista kinuskia

Marenkia

Makuvesiä

Sitruunaista jääteetä

Kahvia ja teetä

***

39€/hlö
44€/ lasillisella kuohuvaa

Lapsukaiset 1€/ ikävuosi 11 vuoteen saakka.

Lasten hampurilainen ja ranskalaiset 10,00€

Lämmin kasvispääruoka tarjoillaan pöytään!

VARAA PÖYTÄ!

Pidätämme oikeuden menumuutoksiin.

Naudanlihan alkuperämaa: suomi

Porsaanlihan alkuperämaa: espanja

Kanan alkuperämaa: suomi

 Tutustu myös meidän lounaaseen!

Pidätämme oikeuden menumuutoksiin.

en_US