BRUNSSI
Tervetuloa Bodomin Kartanon Brunssille!
Tervetuloa Bodomin Kartanoon nauttimaan elämyksellisestä brunssista Bodomin järven rannalla, henkeä salpaavassa maisemassa. Brunssi katetaan viikonloppuisin kartanon vanhaan tupaan klo 11-15.
Tule nauttimaan sielukkaasta tunnelmasta sekä ihanista brunssin antimista lasillisen kuohuvan kera, upeassa historiallisessa Kartanossa. Tule ja koe herkullinen brunssimme!
Varaa pöytäsi ajoissa, sillä paikkoja on rajoitetusti!
KESÄN SADONKORJUU BRUNSSI 7.8.-8.8.2021
Ruisleipää (L) Hapanjuurileipää (Ve) Vatkattua voita (L, G) savupaprikahummusta (Ve, G)
Kesäsadon salaattia & mansikka vinaigrettea (Ve, G)
Cuoscous salaattia & kesäsipulia (M)
Jokirapu skågen, pikkelöityä avomaan kurkkua sekä saaristolaisleipää (M)
Uudensadon maalaisperunasalaattia, keitettyjä kananmunia, pinaattia, serranokinkku sipsejä, sokerihernettä & kartanon sinappikastiketta (M, G)
Kuningasosteri-sienipiirakkaa (L, G)
*****
Hiiligrillattua kanaa, harissa porkkanahöystöä & minttu-jogurttikastiketta (L, G)
Paahdettua lohta & remouladekastiketta (L, G)
Tillivoi-perunaa (L, G)
*****
Mansikkakakkua (L)
Uuden sadon marjapiirakkaa (L)
Kesä hedelmäsalaattia & vanilja vaahtoa (L, G)
Muffinsseja & vaahtokarkkia
32€/hlö
37€/ lasillisella kuohuvaa
Lapsukaiset 1€/ ikävuosi 11 vuoteen saakka
ITALIA BRUNSSI 31.7.-1.8.2021
*Saaristolaisleipää (L) Rosmaarini-focaccialeipää (V) Hapanjuurileipää (V)
*Vatkattua voita (L, G)
*Insalada verdeä & limoncello vinaigretteä (G, V)
*Helmi mozzarellaa & basilika tomaattisalaattia (G, L)
*Kana caesarsalaattia ja N’dujalla maustettuja krutonkeja (L)
*Milanon salamia, rucolaa, pecorinoa, paahdettuja pinjansiemeniä ja tryffeliöljyä (L, G)
*Mustekala- sardelli salaattia, tuoretta tomaattia, valkosipulia & citrus-vinaigretteä (M, G)
****
*Yön yli haudutettua karitsanniskaa ja tummaa punaviinikastiketta(G, L)
*Tomaatti-sahrami spaghetti al vongola (L)
*Gnocchi al genovese (L)*sisältää pähkinää
****
*Mansikkapavlovakakkua (L)
*Tiramisua (VL)
*Espresso panna cottaa (L, G)
*Tuoreita hedelmiä (Ve)
____
34€/hlö
39€/ lasillisella kuohuvaa
Lapsukaiset 1€/ ikävuosi 11 vuoteen saakka
