BRUNSSI

Tervetuloa Bodomin Kartanon Brunssille!

 

Tervetuloa Bodomin Kartanoon nauttimaan elämyksellisestä brunssista Bodomin järven rannalla, henkeä salpaavassa maisemassa. Brunssi katetaan viikonloppuisin kartanon vanhaan tupaan klo 11-15.
Tule nauttimaan sielukkaasta tunnelmasta sekä ihanista brunssin antimista lasillisen kuohuvan kera, upeassa historiallisessa Kartanossa. Tule ja koe herkullinen brunssimme!

Varaa pöytäsi ajoissa, sillä paikkoja on rajoitetusti!

SKANDINAVIA BRUNSSI 16.10. - 17.10.2021

 

Ruisleipää, hapaanjuurileipää, voita ja tuorejuustolevitettä (L)

Paahdettua perunasalaattia ja västerbottenjuustoa (G)

Kylmäsavupororieskarullia ja karpalocremeä (L)

Savujuures-maalaissalaattia, kananmunaa ja tyrnivinaigrettea (M, G)

Lohipastramia, pikkelöityä kurkkua ja piparjuuricremeä (L, G)

Jokirapu- omena skagen (L, G) ja saaristolaisleipää (M)

 

***

Riistakäristystä, perunapyrettä ja puolukkaa (L, G)

Hiilillä grillattuja riistamakkaroita ja smetanassa haudutettua omenaista hapankaalia (L, G)

Lihapullia ja ranskalaisia (L, G)

Kartanon sinappia ja ketsuppia (M, G)

***

 

Kartanon pannukakkua ja mansikka-raparperihilloa (L)

Aniksella ja kanelilla mehustettuja marjoja, kinuskia ja vanilja-kermavaahtoa (L, G)

Hunajakakkua (L)

Tuoreitä hedelmiä (M, G)

Mehua ja makuvesiä

Kahvia, teetä

***

36€/hlö
41€/ lasillisella kuohuvaa

Lapsukaiset 1€/ ikävuosi 11 vuoteen saakka.

 

Lämmin kasvis pääruoka tarjoillaan pöytään!

 

SKANDINAVIA BRUNSSI 23.10. - 24.10.2021

 

Ruisleipää, hapaanjuurileipää, voita ja tuorejuustolevitettä (L)

Paahdettua perunasalaattia ja västerbottenjuustoa (G)

Kylmäsavupororieskarullia ja karpalocremeä (L)

Savujuures-maalaissalaattia, kananmunaa ja tyrnivinaigrettea (M, G)

Lohipastramia, pikkelöityä kurkkua ja piparjuuricremeä (L, G)

Jokirapu- omena skagen (L, G) ja saaristolaisleipää (M)

 

***

Riistakäristystä, perunapyrettä ja puolukkaa (L, G)

Hiilillä grillattuja riistamakkaroita ja smetanassa haudutettua omenaista hapankaalia (L, G)

Lihapullia ja ranskalaisia (L, G)

Kartanon sinappia ja ketsuppia (M, G)

***

 

Kartanon pannukakkua ja mansikka-raparperihilloa (L)

Aniksella ja kanelilla mehustettuja marjoja, kinuskia ja vanilja-kermavaahtoa (L, G)

Hunajakakkua (L)

Tuoreitä hedelmiä (M, G)

Mehua ja makuvesiä

Kahvia, teetä

***

36€/hlö
41€/ lasillisella kuohuvaa

Lapsukaiset 1€/ ikävuosi 11 vuoteen saakka.

 

Lämmin kasvis pääruoka tarjoillaan pöytään!

 

fi